中新网大同6月17日电 (胡健 马静波 宋家业)初夏，山西省大同市灵丘县青泥涧村的梯田绿意盎然。 一大早，64岁的有机蔬菜大棚种植户谢玉凯就在田间地头向村民讲解农用酶的使用方法。 这个曾经对有机种植心存疑虑的普通农民，如今摇身一变成为全国知名的农业技术“土壤专家”。