中新网河源8月6日电 (张璐 余冰冰)第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛（以下简称“大赛”）以“寻味万绿 粤赛粤鲜”为主题，于8月6日在河源正式拉开帷幕。来自广东省21个地市以及香港、澳门的23支代表队，共计173名粤菜匠人齐聚赛场，开展技艺比拼与行业交流，力促粤菜传统技艺、饮食文化的传承创新与湾区融合发展。