当一杯现调饮品成为都市生活的日常标配，“美味”与“健康”能否同时做到，成为整个行业亟待解决的时代命题。 为倡导更加科学的饮食理念，消除公众健康误区，将系统的科研成果转化为大众实用的健康指南，“咖啡健康科普行动”近日在北京启动。 活动现场发布了《2026年中国现制饮料健康趋势分析报告》，系统提炼了现制饮料“健康”转型的四大趋势和三大实施路径，推动行业从高糖、高热量的“甜点化”趋势走向“轻负担”健康之路。