海外华文媒体走进山西沁水：百年谷柿醋如何香飘海外？

中新网晋城6月25日电 (杨洁英 丁羽桐)在山西晋城沁河两岸的明清古堡中，一种用谷物和柿子酿造的老味道传承了数百年。 6月24日，“世界目光·晋城机遇”2026海外华文媒体晋城行采访团走进山西涌泉醋业有限公司，探寻这一省级非物质文化遗产代表项目——柿子醋酿造技艺的传承与重生。

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